昼に入りました。前から気になっていた店です。
店はビルの２階に在ります。まだ新しいのか、内装は綺麗でした。中国の雰囲気は流れる音楽だけですね。丼物のファストフードチェーンみたいな雰囲気です。
席はカウンター15。２人掛けテーブル１。４人掛けテーブル３です。
券売機で食券を買って渡すシステムです。頼んだのは《土鍋鶏肉煮込み定食・骨あり(ピリ辛、汁多め、ピーマン・青椒あり)》980円。《しいたけ》150円。《パクチー》190円。合計1320円です。お会計は現金かQRコード決済のみでした。新紙幣は使えないです。
肉は予め煮ておいた物で、生から調理した物ではないです。その分、柔らかく味が染みていました。骨付きは食べるのが少々面倒くさいですが、軟骨が付いている部分も有ったので、その点では良いかなと思います。
味は食べやすい優しい味でした。ピリ辛は中国人基準なので、日本人だと大辛に相当すると考えた方が良いと思います。
ライスが食べ放題です。柔らかめで、米の質は程々。
家庭的な味ですので、日本人にも食べやすい味かなと思いました。
接客は素っ気ない感じ。中国の方々は非常に愛想が良いか素っ気ないかの何方かが多い様に思います。私は気にしませんが、「いらっしゃいませ」の挨拶が無かったり、無言で食券を受取る等の接客には、日本人だと冷たく見えるかもしれませんね。
ごちそうさまでした。
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雑居ビルの２階の奥にあるお店。
店内は牛丼屋みたいな内装と券売機のある店ですが、手書きの張り紙は中国語オンリー。店員もお客さんも全員中国人で異国感があります。
私達も中国人に見えたのか、入店するとナチュラルに店員が中国語で説明してきてくれて面白かったです。
定食は千円オーバーなので大戸屋とかと比べてしまうと割高に感じますが、白米おかわり無料なので、おかわりしたいひとにはお得かなと思います。
ピリ辛の骨付き肉は食べにくいですが山盛りでインパクトはあります。
ビニール手袋を両手にはめて、がっつり掴み、骨を分解したり、指で肉をほぐしたり、かぶりついたりして食べます。
箸で持ち上げると、重すぎてすべって肉が落ちて汁がはねて服を汚すので注意してください。（私は醤油染みつくりました）
小籠包に関しては、冷凍かな？って感じの味食感で残念でした。
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平日の18時頃に訪問。店内は対面が仕切られた長テーブル席が18席ほど、４人掛テーブルが３卓、２人掛テーブルが１卓です。先客は２人。
注文は食券制で、食券機は現金のほか、一部QRコード決済に対応しています。
少し悩み、土鍋スペアリブ煮込み定食を購入。辛さ、汁の量、ピーマンの有無を選べました。私はそれぞれ、普通、普通、有を選択。
食券を渡し、10分ほどで提供を受けました。
ぐつぐつ煮立った鍋の中にはスペアリブ、芋、しいたけ、ピーマンが入っています。
当然ですが、骨付き肉は食べ辛いですね。しかも、小皿が無いため、骨の置き場所に困りました。骨なしの土鍋鶏煮込みにすれば良かったと後悔。
スープは中華版醤油味ですが、独特な風味は少なく日本人向けです。
ご飯がお替り無料なのは嬉しいポイント。少し前のやよい軒のように大きな炊飯器からセルフでよそう方式でした。
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