デビッド デリ

厳格な正統派ユダヤ人とお伺いしました。 初めてのコーシャレストランを体験させて頂ましたが、とても美味しくて満足です。 中々日本でコーシャ肉を食べる事が出来ないので、多少高くても全然大丈夫です。 午後の閉店間近にお伺いしてしまいましたがとても丁寧に接客して頂きました。 日本でとても貴重なコーシャレストランだと思います。

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イスラエル料理ってあまり 馴染みがありませんでしたが とても美味しかった！ ここで初めて フムス(豆のペースト)を食べました すごく美味しいも！

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ランチでチキン・パルギヨットのセットをいただきました。 フムスとピタにはオリーブが添えられていて、酸味がいいアクセントになります。 メインのチキンはカレー色の見た目に反してさっぱりしてジューシーでした。セットは野菜炒めにしましたが、凄いボリュームで、野菜不足になりがちな私にはありがたかったです。 店内の雰囲気も良く、外国人の店員の方も終始にこやかで、サービスも良かったです。 次はシャクシューカを食べてみたいです。 値段が高いという口コミも目にしますが、イスラエルは1人当たりGDPが日本やフランスより高いので、イスラエル料理がある程度高価なのは、フランス料理が高価なのと同じで当然なことだと思います。 もちろん、日本の市場における規模の経済も関係しているでしょうが、ヨーロッパ料理以外をエスニック料理と十把一絡げにする風潮はもうやめたほうがいいです。 むしろ、私を含め日本人は国内でも外国の高級料理を食べられて幸せだと思います。 【追記】 Uberでシャクシューカをいただきました。トマトの甘味、旨味にスパイスのほどよい辛味がちょうどよく、美味しくてお勧めできます。 辛味が苦手（カレーは甘口主義）な私でも汗をかかないぐらいのスパイシーさでしたので、ほとんどの日本人の口に合うでしょう。 ピタパンとの相性もいいです。 本場の食べ方とは違うにしろ、ご飯にかけても美味しいと思います。

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