なかや蒲焼店

12:30頃に初訪問です。 予約していたのですんなり入れましたが、6人ほど待ちがありました。 中は豪華なお店というより、シンプルな造り。 うな重の上　4300円をお願いします。 10分程で着丼です。 ぎっりと詰まった鰻。一尾でしょうか。 柔らかい身です。タレは濃すぎず、上品過ぎず、美味しいですね。 御飯も硬すぎず、適度な炊き方。タレガしっかりかかってるわけではありませんが、 適度にかかり、味がいいです。 肝汁も、お新香も美味しかったです。

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鰻というといつも蒲焼を食べてしまうので今日は白焼きをいただきました。 わさびと塩で食べる鰻は白身があっさりでした。 多分、わさびが美味しい。 肝のお吸い物も大変美味しかったです。

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2025年7月、平日ランチタイムに訪問。 ランチタイムでも事前予約ができるのが便利。 鰻重・上が4,000円と安くはないが、焼き目が香ばしくとても美味しい。 店内も綺麗で清掃が行き届いている。

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