くじらのお宿 一乃谷

ランチに利用しました。刺し身の五点盛りを頂きました。店員さんに五点盛りをお勧めされたのでご飯大盛りで頂きました。鯨は別のお店も頂いていますが、調理やそれぞれの細かな部位の違いでも味わいが大きく異なる事を学びました。確かにこちらの尾の身は普通の大トロではなくこだわりのある大トロという味わいを感じました。その一方で刺し身の量は控え目で、ご飯が余り気味になりそうになりました。 鯨はどれも新鮮で味は良いのですが、食べず嫌いとお値段と鯨近辺の諸々で常食には難しいかも知れません。味はとても美味しいのでもっと普及して欲しい良いお店かと思います。

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ランチに伺いました。極上刺身定食2000円がお勧めとのこと。他ではこんなお値段で食べられないよとのことで、そちらと鯨カツをいただきました。刺身は色々な部位のお味をいただけて楽しい。さっぱりとしていて美味しかったです。鯨カツも柔らかく食べやすい。お店が地下でお昼でも照明が暗めです。落ち着く方と入りにくいと思う方がいるかもしれません。お寿司屋さんのようなつくりで、通好みのお店かなと思いましたが、職人さんたちもみなさん優しい方ばかりでした。お会計が昼は現金のみです。ご注意ください。

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こちらは一度は訪問したいと思っていたクジラ専門店。 今回は男性3名で訪問してまいりました。 神田駅から若干歩き、オフィス街に有る地下のお店。 お店に入ると落ち着いた大人の隠れ家のような雰囲気が心地いい印象です。 思ったよりも広々しています。 店名の通りくじら料理が名物で、刺身は臭みがなく驚くほどさっぱり。 赤身は旨みが濃く、日本酒との相性も抜群でした！ 竜田揚げは外はカリッと中はジューシーで、噛むほどに味わいが広がります。 珍しい部位も楽しめて、くじらの奥深さを実感できるコースになっていました。 価格も良心的！ 平日ということもあったのでしょうが、比較的ゆっくり飲むことができました。

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