家族で東京駅のカーブ ド オイスターバーを利用しました。店内はとても広々としていて、落ち着いた雰囲気があり、ゆったりと食事を楽しめます。東京駅の近くとは思えないほど居心地が良く、家族で過ごす時間にもぴったりでした。
スタッフの皆さんの接客も丁寧で、料理やドリンクのタイミングにも気を配ってくださり、とても気持ち良く食事ができました。こうした細やかなサービスが、お店全体の満足度をさらに高めていると感じます。
楽しみにしていた生牡蠣は鮮度抜群で、一口食べると海の旨味が口いっぱいに広がります。合わせていただいた白ワインとの相性も素晴らしく、お互いのおいしさを引き立て合う組み合わせでした。牡蠣の品質が良いからこそ、このペアリングの魅力がより際立っていたと思います。
料理、サービス、雰囲気のどれをとっても満足できる素敵なお店でした。東京駅でおいしい牡蠣とワインを楽しみたい時には、また家族で訪れたいと思います。
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八重洲地下街にあるカーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街に行ってきました🦪
今回は「昼から牡蠣を楽しみたい…！」という気分で訪問。東京駅からアクセスしやすい立地なので、買い物や仕事の合間にも立ち寄りやすいのが嬉しいポイントです。
まずいただいたのは生牡蠣。昼から新鮮な牡蠣を食べられる贅沢感がたまりません。ひと口食べると、牡蠣の濃厚な旨みとクリーミーさが広がって、かなり満足感がありました。産地によって味の違いも楽しめるので、牡蠣好きにはたまらないと思います。
さらに、牡蠣のグラタンやパスタも注文。グラタンは熱々で、牡蠣の旨みがソースにしっかり溶け込んでいて濃厚な味わい。パスタも魚介の風味が感じられて、最後まで美味しく楽しめました。
店内は落ち着いた雰囲気で、昼飲みを楽しんでいる人もちらほら。ちょっと贅沢したいランチや、ゆっくり昼から飲みたい時にもぴったりな空間でした。
牡蠣をいろいろな食べ方で楽しめるので、牡蠣好きなら一度は行ってみてほしいお店です✨
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1298円の牡蠣フライ4ピースランチを注文。
ランチでは残念ながら生牡蠣やディナー営業で提供してる物とは全く別物の牡蠣を使用してると思われる牡蠣フライ。
不味くはないですが、ちょっと嫌な臭みがあり、オイスターバーのクオリティでは無いと思いました。
タルタルソースが少な過ぎて、卓上にあるポン酢とビネガーで食べないといけないのも辛いです。
副菜は水菜にドレッシングがかかっているサラダと千切りキャベツは何もかかってなく、ソースも無く不親切な感じ。
牡蠣スープはすまし汁的な物。
十八穀米にしては柔らか過ぎる炊き方。
ポイント
スマホオーダー。店内は広くテーブル席でゆったりと食事が出来ます。
水のサーブなどの配慮はイマイチ。
オイスター専門店なら値段高くしてでもそれなりの牡蠣使用した牡蠣フライを提供して欲しい。
ランチの牡蠣料理は余り期待しないで行かれると良いかと思います。
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