VILLAZZA

休みの日に気になっていたホテルサンルートプラザ新宿内のイタリアン 「ヴィラッツァ」 へ。 店内は薄暗く落ち着いた雰囲気で、ゆったり過ごせる大人空間。 今回は［Ospitalita Course］ を注文。 石窯グリルで焼き上げたAUS産牛フィレ肉をはじめ、前菜からデザートまで楽しめる贅沢なコース。 【コース内容】 ・お食事前の小さな一皿 フォワグラのクレームカタラーナ　自家製鴨の生ハム添え ・前菜3種盛り合わせ 水牛のモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ きの子と野菜のキッシュ スモークサーモンのマリネ ・本日のお魚料理 真鯛と帆立の石窯グリル ・パスタ ズワイガニのトマトクリームソース　タリオリーニ ・お肉料理 AUS産牛フィレ肉の石窯グリル バルサミコソース ・パティシエ特製ドルチェ ティラミスとピスタチオのジェラート ・パン／カフェ 前菜から華やかで、少しずつ楽しめる構成が嬉しい。中でもズワイガニのパスタが個人的に優勝すぎた。 デートやゆったりした休日ディナーにもおすすめ。

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久しぶりに主人と仕事帰り待ち合わせをし 昔の職場近くで宿泊もした事がある。 と、思い出話を主人から聞きながら お食事をしてきたよ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ JRだと新南口か代々木駅 大江戸線ならA1出口から直ぐの 場所にあるホテルのレストラン お洒落で雰囲気の良いから 特別な気分でお食事が楽しめたよ♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 飲み物は、ブラットオレンジを注文し お料理は、季節のディナーコース 【前菜】 パルミジャーノのクレームブリュレ 【前菜】 ・富士サーモンのカルパッチョ ・水牛モッツァレラチーズと トマトのカプレーゼ ・鴨の自家製生ハムと豚肉のパテ 【お魚料理】 本日お魚の石釜ロースト 【パスタ】 ズワイ蟹のトマトクリームソース 【グリル料理】 牛フィレ肉の特製石窯グリル 【ドルチェ】 パティシエ特製ドルチェ パン カフェ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ デザートのような前菜と思ったら トリュフを使ったクリームブリュレ！ 初めての味に一瞬戸惑ったけど （デザートなのにデザートじゃない感じで） 後を引く美味しさだったよ。 3種盛りは見た目でも楽しめる程キレイ バジルソースが添えられているので 味を変え楽しみながら食事ができる！ 魚料理は、真鯛とホタテでした！ カブのソースで食べる事で より美味しさが増してたな〜

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新宿駅から徒歩3分、ホテルサンルートプラザ新宿1階にある「Villazza（ヴィラッツァ）」でディナーをいただきました。 白と黒を基調とした上質な空間で、落ち着いた雰囲気の中ゆったりと過ごせます。 いただいたのは「季節のディナーコース」。フォアグラや真鯛、牛フィレ肉など旬食材をふんだんに使った贅沢な内容で、石窯で焼き上げるメインは香ばしく絶品。特に“やきほおずき”の甘酸っぱさが印象的でした。 🕯️Menu 一例 ・前菜：フォアグラのカタラーナ、生ハムグリッシーニ、いちじく×自家製生ハムのリコッタチーズ添え ・魚料理：帆立と真鯛の石窯ロースト〜かぶのクリーミーソース〜 ・パスタ：ズワイ蟹のトマトクリーム タリオリーニ ・肉料理：牛フィレ肉の石窯グリル 焼き野菜とバルサミコソース ・デザート：ティラミス＆ピスタチオアイス🍨 料理に合わせたワインも素晴らしく、記念日や特別な日のディナーにぴったりです。 接客も丁寧で居心地の良い大人の隠れ家レストランでした。

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